Un’azienda italiana con una visione internazionale.

Chi siamo

Innoviamo per creare prodotti buoni, sicuri e accessibili a tutti.

Ittella

Italian Plant Rich Innovations

“Ogni giorno, il nostro team lavora per garantire i più alti standard di qualità, efficienza e innovazione in tutte le fasi della produzione.”

Ittella Italy ha sede nel cuore dell’Italia, a pochi chilometri da Roma, in una posizione strategica che favorisce la logistica e i collegamenti con il resto del Paese e con l’estero. Il nostro stabilimento si estende su una superficie totale di 7 ettari, all’interno della quale trovano spazio 8000 m² dedicati ad uffici e reparti produttivi, 2000 m² di celle frigorifere e un ampio magazzino con una capacità di stoccaggio di 15.000 pallet. Ogni giorno, il nostro team lavora per garantire i più alti standard di qualità, efficienza e innovazione in tutte le fasi della produzione. La nostra sede è inoltre situata in un punto nevralgico tra due dei principali porti italiani, Napoli e Civitavecchia, un vantaggio fondamentale per le attività di distribuzione e spedizione verso i mercati nazionali e internazionali.

Linee di produzione

Ogni linea, un impegno costante verso qualità e innovazione

Il nostro stabilimento dispone di un sistema produttivo completo e altamente tecnologico, progettato per garantire efficienza e qualità in ogni fase della lavorazione. Le quattro linee dedicate alla miscelazione e al confezionamento permettono una gestione versatile delle diverse formulazioni, mentre le due linee di sbollentatura assicurano una preparazione ottimale delle verdure preservandone colore, consistenza e proprietà nutritive.

A queste si aggiunge una linea specifica per imburratura, panatura e frittura, ideale per la realizzazione di prodotti pronti e ad alto valore aggiunto. Le due linee di enrobing consentono di applicare rivestimenti uniformi e controllati, ampliando ulteriormente le possibilità produttive.

Il processo si completa con quattro flow freezers per la surgelazione rapida e con due tunnel di congelamento ad azoto, strumenti che garantiscono una conservazione ottimale e la massima qualità del prodotto finito.

Qualità

La strategia che stiamo implementando consiste nel formare il personale rendendolo più consapevole e creando team di lavoro specializzati su ogni linea. Vogliamo favorire la collaborazione tra i reparti e costruire un clima di fiducia tra produzione e controllo qualità. Questa strategia renderà Ittella Italy più efficiente.

R&D

Il dipartimento R&D rappresenta il punto d’incontro tra la strategia aziendale, le esigenze dei clienti e il sistema operativo. Il team si occupa dello sviluppo dei concept, della preparazione della documentazione, della realizzazione di prototipi e delle attività di test. L’R&D supporta il responsabile di produzione nel definire le condizioni ottimali per ottenere un prodotto di qualità.

Certificazioni e
Standard di Qualità

La qualità non è un risultato: è un impegno quotidiano.

Il nostro stabilimento opera nel pieno rispetto degli standard internazionali più rigorosi in materia di sicurezza alimentare e controllo dei processi produttivi. Le certificazioni ottenute attestano il nostro impegno costante nella gestione della qualità, nella tracciabilità delle materie prime e nella conformità ai protocolli richiesti dal mercato globale. Ogni fase della produzione — dalla selezione degli ingredienti alla trasformazione, fino al confezionamento — è monitorata e verificata per assicurare prodotti sicuri, coerenti e di alto livello.
Queste certificazioni non rappresentano solo un traguardo, ma la conferma del nostro approccio responsabile e della volontà di offrire sempre il massimo ai nostri clienti.